Freitag, 17. August 2012

Schokosauce

8 Portionen
  • 250 g Wasser
  • 250 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tl Vanille, gemahlen
  • 100 g Backkakao
1. Wasser, Zucker und Salz in den Mixtopf geben
     9 Min. / Varoma/ Stufe 3.5,
    dabei anstelle des Messbechers den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.
2. Vanille und Kakao zugeben.
     3 S. / Stufe 5, Messbecher einsetzen.
     4 Min. / Varoma / Stufe 4,
     dabei wieder anstelle des Messbechers den Gareinsatz aufsetzen.

Schokosauce im Kühlschrank aufwahren und ist wochenlang haltbar.

Das originale Rezept gibt es im Thermomix Kochbuch, Das Beste aus unseren internationalen Rezeptwelten.

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