Apfelmuffins

 12- 15 Muffins

• 1 mittelgroßer Apfel
• 230 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 2 TL Zimt
• 1 Ei
• 140 g Zucker
• 50 g Öl
• 160 g Apfelsaft

1. Apfel entkernen und in den Mixtopf geben.
    4 Sek. / Stufe 5 und umfülllen.
2. Restliche Zutaten zugeben.
    30 Sek. / Stufe 5.
3. Apfel zugeben.
    10 Sek. / Linkslauf / Stufe 3.
4. In Muffinsformen füllen und 180 Grad 20- 25 Min.backen.