Weißkohl- Apfel- Salat

• 300 g Weißkohl am Stück
• 2 große Äpfel
• Kräüter
• 200 g Quark
• 1/2 Tl Honig
• Prise Salz

Zum Deko:

• 2 El Preiselbeeren

1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben.
    3-6 Sek. / Stufe 4 mithilfe des Spatels zukleinern.
2. Salat in den Kühlschrank 1-2 Stunden stellen.
3. Mit Preiselbeeren dekorieren.